騙されないで!時間を無駄にしないで!飲食店物件探しのコツと注意点

物件探し 失敗しない 飲食店

飲食店経営コンサルタントのレサです!

初めて飲食店を出す時、かなりの労力を要するのが【物件探し】ですよね?
あなたの飲食店が繁盛店になるためには、物件探しで手を抜くわけにはいきません。
今回は様々な飲食店の新規開業のお手伝いをさせてもらった経験を基に、
レストランの物件探しをするに当たって、極力、無駄な時間を過ごさない方法を紹介します。

インターネットには、良い物件がない!?

飲食店の開業に向けて店舗物件を探してる時によく聞く話が、
「インターネットで物件を探している」です。
特に飲食店経営の経験がない方や、初めてカフェを開く方などにこういった傾向が多いです。

インターネットで物件を探す場合、空いた時間や家にいながら物件を探す事が出来る為、
わざわざ不動産に足を運ばなくても、探す事が出来るというメリットが有ります。
また、最近では飲食店向けの物件などが一括で比較出来るサイトもあり、
とても便利で簡単に飲食店の物件を探す事が出来ます。

ですが、今までコンサルティングで飲食店の物件を何千件と見てきた経験からすると
インターネットで本当に良い店舗物件は、ほぼない。
という事です。

もちろん、良い物件に出会う可能性がゼロではありません。
ですが、本当に価値のある物件はインターネット上ではほとんど流れていないのが現実。
価値のある店舗物件といっても、好立地の高額な家賃の物件の事ではありません。
金額に対しての立地条件や家賃が魅力的だという意味での良い物件の事になります。

インターネットで本当に良い物件がほとんどない理由

飲食店やレストラン向けの店舗物件を探す際に、誰もが
「安くて立地条件の良い店舗物件が欲しい」と思うのは当たり前の事。
ですが、そんな良い店舗物件が、ほうっておかれるでしょうか?

本当に良い物件は、インターネットに載せる前に、
不動産屋と付き合いがある方やずっと探している人などに既に押さえられている事が多いんですね。

つまり、インターネットに載っている店舗物件は、
「何らかの理由で中々売れない為、売れ残っている店舗物件=ネットの物件」という
可能性が高いです。だけど、インターネット上には時々びっくりするぐらい
すごく魅力的な物件が載っている事があります。

すごく良い店舗物件の情報が載ってるけど!?おとり物件に注意!

物件探し 飲食店 繁盛

飲食店の店舗物件をインターネットで探している際、ごくまれに
好条件のステキな店舗物件を見つけることがあります。

お問い合わせして、そのまま契約出来たら嬉しいです。
ですが、この魅力的な店舗物件は罠の場合も多くあります。

店舗物件の話しているのに罠とか突然なんだと思われそうですが、
レサのクライアントにもそういう罠に遭遇した経験のある方が多くあります。
罠というのは【おとり物件】というもの。
一般的には住居用のおとり物件が多いですが飲食店などの店舗物件にも存在します。

【おとり物件】
不動産業者が契約済みや架空の賃貸物件情報をインターネットに掲載し、
客を引きつける「おとり広告」が横行しているとして、業界の自主規制団体は、
悪質な業者の全物件広告を主要な不動産情報サイトから1カ月以上排除する対策に乗り出すことを決めた。
おとり広告は、入居済みや架空、そもそも取引する意思がなく
希望者が入居出来ない物件なのにネットに掲載し、客のアクセスを誘い、実際には別の物件を薦める手法
http://www.asahi.com/articles/ASJ714HFNJ71UTFL003.html

このおとり物件は、インターネットが普及する前の古くから利用されている方法で
インターネットが普及した今、更に増加を続けているそうです。

つまり、インターネット上に乗っている店舗物件は、

  1. 売れ残りの訳あり物件
  2. 架空の偽情報店舗物件

の割合が非常に多く、せっかく時間をかけて一生懸命探したり、
物件を検討した多くの時間が無駄になる場合があるという事です。

では、どんな方法で優良物件を探せば良いのか。
方法は色々ありますが「時間を無駄にしない」という事を前提に答えてみます。

初めての店舗物件探しで時間を無駄にしない方法!

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二つの方法を紹介します。

地道にその地域の不動産屋を回り、色々な不動産屋と仲良くなる!

「いきなり時間かかりそうな事を…」と突っ込まれてしまいそうですが、
今回、書いている内容はあくまで【無駄な時間を過ごさない方法】です。
あなたがお店を出したい場所の不動産屋を回り、色々な不動産屋と仲良くなると、
まだインターネットでは未公開の優良物件を紹介してくれる可能性が有ります。

しかし、不動産屋さんの人柄というのは本当に様々で、
何故か、担当者によっては上から目線の不動産屋も大勢います。
なので、できるだけ人柄の良い不動産と仲良くなれるように、
1ヶ所だけではなく、いくつかの不動産屋と仲良くなると良いです。

それでも必ず優良物件を紹介してくれる保障はありませんが本当に良い物件なら、
通常は良いお客さんに紹介したいものですよね。

有料で優良な未公開物件を紹介するサービスを利用する!

これまた宣伝っぽい感じになりましたが、これは、お金はかかるものの、
わざわざ不動産屋や大家さんなどと関係を作らずとも、非公開の優良物件を
有料で紹介してもらうという方法。

レサでは、物件探しのお手伝いとしてお客さんが自分で探してきた物件の、
条件や費用対効果などのチェックをしたりします。

そういう経験なども踏まえると、やはり、こういったサービスのほうが、
大幅に時間を削減出来るだけでなく、好条件の物件が見つかる可能性が高いです。
ただし、こちらも充分に注意が必要です!

・【非公開の優良物件の紹介】と言いながら、
紹介された物件が普通にインターネット上に掲載されていたという経験も有りました。
申し込み時にそれなりの金額がかかりますのでそういう会社にお願いする場合、
慎重にする必要が有り。

・良い物件を見つけたとしても国籍が外国人の場合、契約を断られる場合がある。
この際、日本国籍の知人に付き添ってもらう事で色々と話してもらった上で契約出来る事もあり。

レストラン向けの店舗というのは一度借りてしまえば、
後からどんなにその店舗物件の欠点を見つけても、もうそこで頑張るしかありません。
なので、店舗物件の選び方、探し方は失敗したくないものです。

飲食店は立地が全ての時代ではなくなりましたが、
それでも立地条件に助けられることも多くあります。

というわけで飲食店の店舗物件探しで時間を無駄にしない方法を紹介しました。

「この物件はどうなの?」
「駅からすごく近くて安いけど何か見落としている欠点はない?」
等、相談や物件のチェックを任せたい場合は、
飲食店専門経営コンサルティングのレサにお問い合わせください。
不動産屋さんが教えてくれない見落としがちな部分を調査します。

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